Ajout page À propos, mise à jour tags et correction navigation

- Ajouter page À propos bilingue (FR/EN) avec structure i18n appropriée
- Supprimer fichiers presentation.md obsolètes des docs
- Mettre à jour navigation : lien À propos dans navbar et footer
- Uniformiser et traduire tags dans tout le contenu :
  - Traduire tags en français si approprié (automation -> automatisation, storage -> stockage, etc.)
  - Fusionner tags dupliqués (ha/high-availability -> haute-disponibilite, cluster/clustering -> cluster)
  - Supprimer tag configuration-management
  - Mettre à jour wifi/wireless/mesh-networking vers wifi/mesh
  - Mettre à jour networking/tunneling vers reseau/tunnels
- Ajouter tags à tous les projets OpenClassrooms
- Corriger bouton Documentation page d'accueil pour pointer vers première page doc

src/pages/index.tsx

@@ -26,7 +26,7 @@ function HomepageHeader() {
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